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gratin gnocchis potimarron

Recette proposée par 👇
Photo de laetitia socha
laetitia socha
Diététicienne
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Publié le 25 novembre 2025


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 1 potimaron
  • 1 oignon
  • 500 g gnocchi
  • 2 mozzarella
  • 80 g parmesan
  • 2 ail gousses
  • 400 g épinards
  • 300 ml bouillon de légumes
  • 200 g crème liquide

✏️ Instructions

1
découper le potimarron en petits cubes puis les faire revenir avec l'oignon dans un faitout
2
quand tout est bien doré, ajouter bouillon, crème, gnocchis cuits et les épinards
3
passez l'ensemble au four 15 min pour dorer