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Gâteau aux herbes aromatiques
Publié le 2 mai 2025
voici une recette de gâteau salé qui sera parfait pour l'apéro.
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 125 g farine complète
- 125 g farine blanche
- 8 g levure chimique
- 250 ml eau
- 25 ml huile d'olive
- 25 ml huile à l'ail
- 1 romarin haché
- 4 persil haché
- 0.5 botte de ciboulette
- 1 oignon rouge
- 3 g sel
- 0.5 poivre
✏️ Instructions
1
Dans un saladier, mélangez l'eau, le sel , la levure chimique et les farines à l'aide d'un fouet
2
Ajoutez les huiles , l'oignon et les herbes aromatiques
3
Prenez une grande poele et recouvrez le fond d'un papier cuisson légérement huilé
4
Versez la préparation dans la poele couvrez et laissez cuire 15 min à feu doux
5
Enlevez le couvercle, posez un papier cuisson à la place
Al'aide d'une grande assiette plate, retournez le gâteau, recouvrez à nouveau et laissez cuire 15 min à feu doux
Al'aide d'une grande assiette plate, retournez le gâteau, recouvrez à nouveau et laissez cuire 15 min à feu doux
6
Déposez votre gâteau dans une assiette et laissez le refroidir avant de le déguster.
Recette proposée par 👇
Betty ana Pierson
Diététicien·ne
Diététicien·ne
