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Guacamole maison
Publié le 24 septembre 2025
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 2 avocats mûres
- 1/2 oignon
- 1/2 citron vert
- 1 tomate
- 1 petit piment oiseau (à défaut mettre une pincée de piment de Cayenne)
- coriandre, sel
✏️ Instructions
1
Eplucher et retirer le noyau des avocats puis les écraser à la fourchette dans un saladier.
2
Ajouter le jus de citron vert.
3
Couper finement la tomate, l'oignon et le piment épépiné (ou les hacher à l'aide d'un appareil) et les ajouter aux avocats.
4
Intégrer le sel et la coriandre, bien mélanger !
5
Goûter et réassaisonner si besoin.
Recette proposée par 👇
Laura Landais
Diététicienne
Diététicienne
