houmous
Préparation 0 min
Total 10 min
Facile
sauce à base de pois chiche et purée de sesame
Publiée le 23 juin 2026
Ingrédients
6 portions
- pois chiche 250 g
- purée de sesame 50 g
- ail 5 g
- cumin 2 cc
- huile d'olive 1 cs
En pratique
- Temps total
- 10 min
- Préparation
- 0 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 6
Préparation
-
1
Rincer la boite de pois chiche à l'eau clair dans une passoire.
Peler et enlever le germe de l'ail puis l'ecraser au presse ail .
Mixer tous les ingrédients. -
2
Presenter le houmous pour assaisoner des crudités , pour garnir un wrap , un sandwich , accompagner une salade composée ou des légumes roties ...
Recette proposée par Alexandra Gouzy
