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Houmous de betterave
Publié le 23 mars 2026
Idéal en apéro, snack sain ou à étaler dans un wrap ou sandwich!
🕰️ Temps total : 5min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 200 g Betterave rouge cuite
- 150 g Pois chiches cuits
- 50 g Purée de sésame (optionnel)
- 1 Gousse d'ail
- 2 cs Huile d'olive
- 10 cl Jus de citron
- 1 cc Cumin
- 0.5 Sel
- 0.5 Poivre
✏️ Instructions
1
Mixer l'ensemble des ingrédients pour obtenir une texture lisse.
Pour la déco : parsemer de graines de sésame ou persil.
Servir frais!
Pour la déco : parsemer de graines de sésame ou persil.
Servir frais!
Recette proposée par 👇
CINDY BOUALLAGA
Diététicienne
Diététicienne
