Houmous maison

Recette proposée par 👇
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Lucie Perrier
Diététicienne
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Publié le 17 février 2026

Idéal pour ajouter des protéines supplémentaires à une collation salée ou un plat !


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 120 g Pois chiche
  • 1 cs Huile d'olive
  • 1 Citron
  • 1 Gousse d'ail
  • 1 cs Eau
  • 0.5 cc Sel, poivre, paprika

✏️ Instructions

1
Mixer les pois chiches, le jus d'un citron, la gousse d'ail, les épices et l'huile d'olive ensemble.
Ne pas hésiter à délayer la préparation avec de l'huile d'olive ou de l'eau.