Jambon de poulet aux herbes maison

Publié le 9 octobre 2025

Une délicieuse alternative légère et savoureuse au jambon traditionnel ! Ce jambon maison est préparé à partir de filets de poulet finement mixés, assaisonnés d’un mélange d’herbes aromatiques (thym, romarin, persil) et d’épices douces. La préparation est ensuite moulée, cuite doucement à la vapeur pour obtenir une texture tendre, moelleuse et tranchable à souhait.
Idéal pour les sandwichs, les salades ou les plateaux froids, ce jambon de poulet aux herbes offre une saveur authentique et maison, sans additifs ni conservateurs.