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Jus de pomelo et romarin

Recette proposée par 👇

Caroline GROUSELLE
Diététicienne

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Publié le 8 juillet 2026

🕰️ Temps total : 5min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

1 pomelo bio de préférence
1 branche de romarin frais
1 l d'eau

✏️ Instructions

Brosser la peau du pamplemousse et rincer le brin de romarin.

Couper le pomelo en fines rondelles à la mandoline ou délicatement au couteau aiguisé.

Placer les rondelles au fond de la carafe avec la branche de romarin.

Laisser au moins 1 heure au frais avant consommation (au mieux une nuit).

Il est possible de rajouter des glaçons pour le boire bien frais.