Kéfir de lait

Recette proposée par 👇
Photo de Chloé Davignon
Chloé Davignon
Diététicienne
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Publié le 10 février 2026

vidéo : https://www.instagram.com/reel/CjpcU4AAa9i/?igsh=MTAwaDE2ZnhnM2Nmcw==


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 1 l Lait
  • 1 Sachet de boisson de kéfir de lait

✏️ Instructions

1
Mélanger le sachet avec un fond de lait. Bien mélanger.
2
Dans une grande bouteille qui ferme, verser le fond de lait et de kéfir mélangé puis ajouter le reste du lait.
3
Laisser reposer 24 heures à température ambiante puis placer au frigo.