Madeleines

Recette proposée par 👇
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candice geraud
Diététicienne
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Publié le 3 avril 2026


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8

🥕 Ingrédients

  • 1 Oeuf
  • 25 g Farine semi-complète
  • 25 g Farine blanche
  • 30 ml Lait de votre choix
  • 20 g Miel
  • 30 g Pépites de chocolat noir
  • 30 g Beurre de cacahuètes sans sucre

✏️ Instructions

1
Mélangez le beurre de cacahuètes avec le lait et le miel.
2
Ajouter l'oeuf.
3
Mélangez à nouveau pour obtenir un mélange homogène.
4
Versez la farine, la levure et la pincée de sel. Mélanger.
5
Beurrez et farinez vos moules à madeleines.
6
Remplissez les au 2/3 de préparation.

Enfournez 10 minutes à 180°C.