Illustration culinaire : Madeleines marbrées

Madeleines marbrées

Préparation 30 min Total 40 min Facile
Photo de Alexandra Igui Recette proposée par
Alexandra Igui, diététicienne à Erdeven
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Publiée le 20 septembre 2025

Ingrédients

9 portions
  • 2 oeufs
  • 30g de beurre de cacahuète
  • 1 CS d'huile d'olive
  • 50g de farine T45
  • 3g de levure chimique
  • 20g de sucre de coco
  • 20g de chocolat noir

En pratique

Temps total
40 min
Préparation
30 min
Difficulté
Facile
Personnes
9

Préparation

  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients, sauf le chocolat

  2. 2

    Séparer la pâte dans 2 bols différents et verser le chocolat fondu dans un des bols

  3. 3

    Remplir les moules à madeleines en alternant 1/2 cc de chaque préparations

  4. 4

    Faire cuire 5 minutes à 200°C, puis baisser la température à 180°C et cuire encore 5 minutes.

Photo de Alexandra Igui
Recette proposée par Alexandra Igui

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