Mayonnaise allégée

Recette proposée par 👇

Amandine Gauducheau
Diététicienne

Publié le 4 avril 2026

Mayonnaise sans huile c'est possible !

🕰️ Temps total : 25min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

faire cuire l'oeuf 15 min dans l'eau bouillante pour obtenir un oeuf dur

Une fois cuit, prélever unique le jaune

Mixer le jaune d'oeuf avec le fromage blanc et la moutarde

assaisonner