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Mayonnaise légère
Publié le 24 septembre 2025
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 jaune d'oeuf dur
- 1/2 pot de yaourt nature ou 50g de fromage blanc
- 1 cc moutarde
- quelques gouttes de citron
- poivre, sel, ciboulette
✏️ Instructions
1
Cuire l'oeuf pour obtenir un oeuf dur.
Conservez uniquement le jaune.
Conservez uniquement le jaune.
2
Pilez le jaune d'oeuf avec la moutarde.
Salez et poivrez.
Salez et poivrez.
3
Mélangez avec le laitage, le jus de citron et la ciboulette.
4
C'est prêt !
Recette proposée par 👇
Laura Landais
Diététicienne
Diététicienne
