Milkshake aux fruits

Recette proposée par 👇
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Lucie Picaud
Diététicienne
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Publié le 9 juillet 2026

Rafraichissant et gourmand, le milkshake aux fruits permet de combiner la consommation d'un laitage et celle d'un fruit.
Une belle idée pour consommer des fruits en éliminant les problèmes liés à la texture pour les plus réticents et une belle façon d'intégrer des laitages pour ceux qui les apprécient peu surtout nature.
Une recette à varier à l'infini !


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 125 g de fruit frais ou surgelé au choix (1 petite banane, mélange de fruits rouges, mangue, ananas, abricot, nectarines...)
  • 125 g de yaourt nature à maxi 4% de MG ou 1 dessert végétal nature enrichi en calcium
  • 1 au choix, 1 pincée : vanille, cannelle, cacao... quelques gouttes de fleur d'oranger, de la menthe fraîche, du romarin, du basilic...
  • 1 cc (Optionnel : sucre, sucre vanillé, miel, sirop d'agave...)

✏️ Instructions

1
Peler les fruits frais.
2
Mixer longuement le fruit frais (ou le fruit surgelé sans décongélation préalable) avec le yaourt et les aromates au choix.
3
Consommer minute après ajout de glaçons ou réserver au congélateur jusqu'à consommation.
4
Idées d'associations :
- yaourt-fraise-basilic
- yaourt-ananas-citron vert
- yaourt-mangue-coco râpée
- yaourt-framboises-menthe
- yaourt-abricots-romarin-miel
- yaourt-banane-cacao-cannelle