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Moelleux au chocolat
Publié le 9 octobre 2025
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 3
🥕 Ingrédients
- 2 œufs
- 40g de farine
- 60g de sucre complet
- 100g de chocolat noir
- 6g de levure chimique
- 100g de courgette
✏️ Instructions
1
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Préchauffez le four à 200° en chaleur tournante.
Préchauffez le four à 200° en chaleur tournante.
2
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre afin d’obtenir un mélange légèrement mousseux.
Lavez, épluchez et râpez la courgette. Ajoutez-la au mélange précédent et y ajouter également le chocolat
fondu. Ajoutez enfin la farine et la levure puis mélangez bien.
Lavez, épluchez et râpez la courgette. Ajoutez-la au mélange précédent et y ajouter également le chocolat
fondu. Ajoutez enfin la farine et la levure puis mélangez bien.
3
Versez la pâte dans un moule à manqué légèrement beurré et fariné (chemisé) ou recouvert d’un papier
sulfurisé, dans un moule en silicone ou dans des moules individuels chemisés.
Enfournez à four chaud pendant 15 minutes et vérifiez la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau.
Il se consomme très bien mi-cuit, vous pouvez bien entendu prolonger la cuisson de 10 minutes pour le cuire complètement. Laissez tiédir avant de démouler.
sulfurisé, dans un moule en silicone ou dans des moules individuels chemisés.
Enfournez à four chaud pendant 15 minutes et vérifiez la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau.
Il se consomme très bien mi-cuit, vous pouvez bien entendu prolonger la cuisson de 10 minutes pour le cuire complètement. Laissez tiédir avant de démouler.
Recette proposée par 👇
Corinne Calvez
Diététicienne
Diététicienne
