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Moelleux au chocolat (aux mogettes !)

Recette proposée par 👇
Photo de Amelie Masselot
Amelie Masselot
Diététicienne
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Publié le 29 janvier 2026

Une recette originale à tester !
I Peu riche en glucides
I Riche en fibres
I Goût validé


🕰️ Temps total : 35min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8

🥕 Ingrédients

  • 300 g Mogettes cuites égouttées
  • 1 cs Huile de colza
  • 3 Oeufs battus
  • 1 Levure chimique (sachet)
  • 40 g Cassonade
  • 200 g Chocolat patissier

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
3
Mixer les mogettes avec la cassonade et la levure.
4
Ajouter le chocolat fondu aux mogettes mixées puis les oeufs battus et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. Verser la préparation dans un moule rond graissé avec un peu d'huile de colza.
5
Enfourner 25 minutes.