Illustration culinaire : Mon hamburger de tomate

Mon hamburger de tomate

Préparation 15 min Total 30 min Facile

1 portion de cette recette remplace dans mon menu 1 viande, poisson œufs + 1 laitage

Photo de Betty ana Pierson Recette proposée par
Betty ana Pierson, diététicienne à Le Pontet
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Publiée le 1 mars 2025

Ingrédients

1 portion
  • tomate 150 g
  • oignon 0.5
  • steak haché 15% de MG 125 g
  • moutarde 1 cc
  • salade verte ( feuille ) 3
  • curry poudre 0.5 cc
  • fromage en tranche de votre choix 15 g
  • feuille de basilic 4

En pratique

Temps total
30 min
Préparation
15 min
Difficulté
Facile
Personnes
1

Préparation

  1. 1

    Coupez la tomate en 2 et faites la griller au four, au barbecue en veillant à se qu'elle ne se désagrège pas. Grillez également les rondelles d'oignon et la viande.

  2. 2

    Ciselez le basilic

  3. 3

    prenez les moitiés de tomate, badigeonnez les de moutarde. Ajoutez le basilic et quelques feuilles de salade.

  4. 4

    Ajoutez le steak cuit à votre convenance, assaisonnez au curry . mettez le fromage

  5. 5

    Mettez quelques minutes au four ou au barbecue juste le temps de faire fondre le fromage

    c'est prêt ;) bon Appétit

Photo de Betty ana Pierson
Recette proposée par Betty ana Pierson

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