Moules au fenouil
Préparation 10 min
Total 15 min
Facile
15 minutes pas plus! Un régal...
Publiée le 6 mai 2026
Ingrédients
2 portions
- Moules 2 kg
- 1 fenouil 1
- 5 gousses d'ail 5
- Beurre 50 g
- 1 branche de romarin frais 1
- 1 verre de vin blanc 1
En pratique
- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
Préparation
-
1
1. Nettoie les moules.
2. Coupe le fenouil en très fine tranches et hache l'ail.
3. Dispose le fenouil au fond de la casserole et l'ail au dessus. Verse le vin blanc.
4. Sale et poivre et mélange bien le tout.
5. Dispose les moules par dessus et laisse cuire 10 minutes.
6. ajoute le beurre en fin de cuisson et le romarin
Recette proposée par Ludivine Brebois
