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Moules au fenouil
Publié le 6 mai 2026
15 minutes pas plus! Un régal...
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 2 kg Moules
- 1 1 fenouil
- 5 5 gousses d'ail
- 50 g Beurre
- 1 1 branche de romarin frais
- 1 1 verre de vin blanc
✏️ Instructions
1
1. Nettoie les moules.
2. Coupe le fenouil en très fine tranches et hache l'ail.
3. Dispose le fenouil au fond de la casserole et l'ail au dessus. Verse le vin blanc.
4. Sale et poivre et mélange bien le tout.
5. Dispose les moules par dessus et laisse cuire 10 minutes.
6. ajoute le beurre en fin de cuisson et le romarin
2. Coupe le fenouil en très fine tranches et hache l'ail.
3. Dispose le fenouil au fond de la casserole et l'ail au dessus. Verse le vin blanc.
4. Sale et poivre et mélange bien le tout.
5. Dispose les moules par dessus et laisse cuire 10 minutes.
6. ajoute le beurre en fin de cuisson et le romarin
Recette proposée par 👇
Ludivine Brebois
Diététicienne
Diététicienne
