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MOUSSE AU CHOCOLAT
Publié le 18 août 2026
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 5
🥕 Ingrédients
- 200 g CHOCOLAT NOIR
- 5 OEUFS
- 3 cs SUCRE
✏️ Instructions
1
Faire fondre le chocolat
ajouter le sucre au chocolat
ajouter le sucre au chocolat
2
séparer les blanc et les jaunes
mettre les jaunes dans le chocolat
mettre les jaunes dans le chocolat
3
mettre une pincée de sel dans les blancs
monter les blanc en neige
incorporer les blancs dans le chocolat
monter les blanc en neige
incorporer les blancs dans le chocolat
4
laisser au frigo minimum 2h
Recette proposée par 👇
LAURA SOKOL
Diététicienne
Diététicienne
