MOUSSE AU CHOCOLAT

Recette proposée par 👇
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Delphine Bertin
Diététicienne
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Publié le 9 octobre 2025


🕰️ Temps total : 5min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 20 g Chocolat à cuir
  • 1 Œuf

✏️ Instructions

1
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2
Séparer le blanc du jaune d'œuf et monter le blanc en neige.
3
Ajouter le chocolat fondu au jaune d'œuf et mélanger.
4
Ajouter le blanc battu en neige.
5
Mettre dans un ramequin et laisser reposer au frais.