Mousse au chocolat

Recette proposée par 👇

candice geraud
Diététicienne

Publié le 3 avril 2026

🕰️ Temps total : 25min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

Concasser le chocolat, le faire
fondre dans un bain-marie

Ajouter les jaunes d’œufs hors du feu, mélanger

Monter les blancs en meringue en incorporant au fur et à mesure le sucre

Verser le chocolat progressivement sur les blancs en remuant délicatement

Garnir les plats de service
Laisser 2 h au froid