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Mousse au chocolat peu sucrée

Recette proposée par 👇
Photo de Amelie Masselot
Amelie Masselot
Diététicienne
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Publié le 29 janvier 2026


🕰️ Temps total : 120min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 100 g Chocolat patissier
  • 6 Oeufs

✏️ Instructions

1
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Réserver.
2
Séparer les blancs des jaunes.
3
Battre les blancs en neige.
4
Incorporer délicatement les blancs en neige dans le chocolat fondu.
5
Répartir en 6 coupelles.
6
Réserver au réfrigérateur minimum 2 heures.