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Muffins aux fruits
Publié le 11 février 2026
Myrtilles, framboises, pommes...on peut varier les plaisirs
Recette pour 10 muffins
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 5
🥕 Ingrédients
- 80 g Farine semi-complète (T110)
- 40 g Poudre d'amande
- 0.5 Sachet de levure chimique
- 40 g Fromage blanc
- 60 g Compote
- 10 g Huile neutre (colza, tournesol, mélange 4 huiles)
- 15 g Miel (au sirop d'érable, sirop d'agave...)
- 1 Oeuf
- 1 Petit verre de lait 1/2 écrémé
- 1 Bol de fruits au choix (frais ou surgelés)
✏️ Instructions
1
Mélanger la farine semi-complète, la poudre d'amandes, le fromage blanc, la compote, l'huile, la levure et le miel (facultatif)
2
Ajouter l'oeuf et un peu de lait pour fluidifier la pâte. Bien mélanger
3
Ajouter les morceaux de fruits
4
Cuire 15-20 minutes à 200°C
Recette proposée par 👇
Morgane VIRLY
Diététicienne
Diététicienne
