Muffins aux pommes

Préparation

1. 1

   Préchauffer votre four à 200°C

2. 2

   Dans un saladier, mélanger avec un fouet, l'oeuf et le sucre.

3. 3

   Faire fondre le beurre,
   Ajouter le lait et le beurre au mélange oeuf/sucre puis mélanger avec le fouet

4. 4

   Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel puis continuer de fouetter énergiquement

5. 5

   Eplucher vos pommes et râpez-les
   A l'aide d'une spatule ou d'une maryse, ajouter les pommes et mélanger.
   
   Astuce : vous pouvez ajouter de la cannelle pour donner du goût !

6. 6

   Remplir vos moules à muffins au 3/4 et enfourner pendant 20 min à 200°C.