Muffins Cheddar

Recette proposée par 👇
Photo de Pauline Simoneau
Pauline Simoneau
Diététicienne
Prendre rendez-vous

Publié le 30 juin 2025

Variez les quantités en fonction de vos plans alimentaires.


🕰️ Temps total : 40min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 170 g Pomme de terre cuite
  • 170 g Brocolis ou choux fleurs
  • 30 g Cheddar râpé ou fromage sans lactose
  • 70 g Jambon blanc
  • 1 Oeuf
  • 1 Sel, poivre
  • 1 Ciboulette fraîche

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Éplucher les pommes de terre, les râper ainsi que les brocolis.
3
Couper le jambon blanc en cubes, émincer la ciboulette.
4
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
5
Mettre la préparation dans des moules à muffins.
6
Enfourner pendant 30 à 40 minutes.