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Muffins fourrés à la framboise

Recette proposée par 👇
Photo de Clémence Brunet
Clémence Brunet
Diététicienne
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Publié le 24 avril 2026


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 150 g Farine T110
  • 6 g Levure chimique
  • 2 Oeufs
  • 50 g Sucre
  • 20 g Huile neutre
  • 130 g Fromage blanc
  • 30 g Lait
  • 150 g Compote à la framboise

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, l'huile et le lait.
2
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
3
Prendre des moules à muffins et les remplir à moiter avec la préparation.
Ajouter une cuillère à café de compote dans chaque moule.
Recouvrir avec le reste de la préparation.
4
Enfourner 20 min, max 25 min en fonction de votre four et de la taille de vos muffins.