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Muffins pépites de chocolat et noisettes
Publié le 11 juillet 2025
🕰️ Temps total : 55min
🧑🍳 Temps de préparation : 30min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 2 Oeuf, cru
- 100 g Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
- 45 g Purée de noisettes
- 40 g Sucre roux (ou blanc)
- 3 g Levure chimique ou Poudre à lever
- 25 g Noisette concassée
- 35 g Pépites de chocolat noir
- 2 cs Lait demi-écrémé, UHT
✏️ Instructions
1
Préchauffez le four à 200°C
2
Mélangez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la farine tamisée, la purée de noisettes, la levure chimique et le 2CS de lait.
Mélangez bien!
Mélangez bien!
3
Ajoutez les noisettes et les pépites de chocolat.
4
Versez dans des moules à muffin chemisés.
5
Direction le four pour 20 min environ à 200°C
Recette proposée par 👇
Marine Charlier
Diététicienne
Diététicienne
