Muffins pomme - chèvre
Préparation 15 min
Total 30 min
Facile
Des muffins aux saveurs sucrées - salées. Recette idéale pour un apéritif ou un apéritif dînatoire.
Pour la mesure des quantités : j'utilise ici le pot de 100g de fromage blanc afin de mesurer les quantités des autres ingrédients.
Recette pur 12 à 14 muffins.
Publiée le 30 octobre 2024
Ingrédients
6 portions
- Œufs 4
- Pot de 100g de fromage blanc 1
- Pots de farine de blé blanche (quantité en pot de fromage blanc) 2
- Pot de farine complète (quantité en pot de fromage blanc) 1
- Pot d'huile de tournesol (quantité en pot de fromage blanc) 0.5
- Pomme 1
- Fromage de chèvre 120 g
- Sachet de poudre à lever 1
En pratique
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 6
Préparation
-
1
Mélangez le fromage blanc, les œufs, les farines, la poudre à lever et l'huile. Salez et poivrez.
-
2
Epluchez et coupez la pomme en petits cubes.
-
3
Coupez le fromage de chèvre en morceaux.
-
4
Ajoutez la pomme et le fromage au premier mélange.
-
5
Garnissez les moules à muffins de pâte et enfournez 15 minutes à 180°C.
Recette proposée par Amandine PERRICHON
