Nuggets de chou-fleur

Écraser le chou fleur et le mélanger avec la farine, le paprika, le sel et le poivre.

Faire des formes de nuggets avec le mélange.

Battre les œufs dans une assiette et mélanger la chapelure avec 3 càs de paprika et les graines de sésame dans une seconde assiette.

Tremper les nuggets dans l’œuf puis dans le mélange de chapelure et les disposer sur du papier cuisson sur la plaque du four.

Enfourner à 210 degrés pendant environ 25 minutes. Les retourner pendant la cuisson si besoin.