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Oeuf cocotte
Publié le 24 septembre 2025
Délicieux et rapide !
Il n'y a pas d'ajout de matière grasse et évitez de saler car avec la charcuterie et le fromage cela suffit largement :)
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 4 oeufs
- 4 tranches de viande de grison ou de boeuf séché ou de bacon
- 1 oignon
- 60 g fromage à pâte dur (comté, beaufort,....)
- 1 poivre
✏️ Instructions
1
Préchauffez le four à 190°C.
2
Emincez l'oignon, coupez le fromage en petits dés.
3
Dans un plat allant au four, déposez 4 ramequins (2 par personne) et y ajouter :
- la charcuterie
- l'oignon
- l'oeuf
- le fromage
- le poivre
- la charcuterie
- l'oignon
- l'oeuf
- le fromage
- le poivre
4
Remplir le plat d'eau (à mi hauteur des ramequins) et faire chauffer 15 minutes au four.
5
C'est prêt !
Complétez ce plat avec le féculent et le légume de votre choix : pourquoi pas une soupe et du pain ?
Complétez ce plat avec le féculent et le légume de votre choix : pourquoi pas une soupe et du pain ?
Recette proposée par 👇
Laura Landais
Diététicienne
Diététicienne
