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Omelette de légumes
Publié le 25 novembre 2025
🕰️ Temps total : 60min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 brocolis frais
- 1 carotte
- 1 oignon
- 8 oeufs
- 1 g sel, poivre, herbe de provence
- 60 g fromage rapée
✏️ Instructions
1
Hacher finement les légumes.
2
Battre les œufs en omelette en y ajoutant: sel, poivre, herbes de Provence.
3
Mélanger le tout, en y ajoutant le fromage râpée.
4
Faire cuire dans une poêle antiadhésive.
Recette proposée par 👇
Lea BAUDINO FIGARELLA
Diététicienne
Diététicienne
