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One pot Orzo, poireaux, crevettes au curry
Publié le 15 février 2026
Qui a dit que manger équilibré devait forcément être compliqué ou prendre beaucoup de temps ? Avec cette recette de one pot je vous prouve le contraire ! J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à moi :D
🕰️ Temps total : 35min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 400 g Orzo cru
- 3 Blancs de Poireaux
- 1 kg Crevettes ( poids avant d’être décortiqueés)
- 2 cs Curry en poudre
- 1 cc Sel & poivre
- 1 cs Huile d’olive
- 500 ml Bouillon de légumes
- 200 ml Lait de coco
✏️ Instructions
1
Verser l’Orzo dans une grande poële
2
Ajouter 3 blancs de poireaux après les avoir lavés et coupés en rondelles
3
Puis les crevettes décortiquées
4
Saupoudrer de curry, saler, poivrer
5
Ajouter un filet d’huile d’olive
6
Puis verser le bouillon ( 1 bouillon diluer dans 500ml d’eau)
7
Couvrir et laisser cuire environ 15 min en remuant de temps en temps
8
Ajouter le lait de coco et prolonger la boissons e 5 minutes
9
Mélanger une dernière fois et se régaler 😋
Recette proposée par 👇
Sabrina Fernandes
Diététicienne
Diététicienne
