One pot pasta aux brocolis
Préparation 15 min
Total 30 min
Facile
Un plat facile à préparer et qui nécessite peu de matériel!
Publiée le 15 décembre 2024
Ingrédients
2 portions
- Penne 150 g
- Brocoli 1
- Oignon jaune 1
- Mélange d'épices à a chinoise 3 cc
- Huile de sésame grillé 2 cs
- Crème liquide (facultatif) 10 cl
- Pincée de sel 1
En pratique
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
Préparation
-
1
Couper les fleurettes du brocoli et les laver.
Garder la tige pour une autre recette (de la soupe par exemple).
Eplucher et émincer l'oignon. -
2
Dans une casserole, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon.
Ajouter les épices, mélanger.
Ajouter les fleurettes de brocoli, mélanger.
Laisser cuire 3 minutes. -
3
Ajouter les pâtes et le sel.
Ajouter de l'eau à mi-hauteur, et mélanger.
Couvrir et laisser sur feu vif.
Quand l'eau bout, enlever le couvercle et laisser cuire 10/15 minutes.
Remuer régulièrement, et ajouter de l'eau si besoin (bouillante de préférence). -
4
En fin de cuisson, ajouter la crème. Mélanger.
C'est prêt.
Recette proposée par Dorine PILLAULT