One pot pasta légumes
Préparation 10 min
Total 30 min
Facile
Plat simple et rapide, tout cuit ensemble. On peut y ajouter une source de protéines pour qu'il soit complet, soit directement dans le plat (poulet, pois chiches,...), soit en accompagnement (œufs, sardines,...).
Publiée le 22 mars 2026
Ingrédients
4 portions
- Pâtes 240 g
- Légumes 400 g
- Bouillon 400 ml
- Gousse d'ail 1
- Huile d'olive 1 cs
- Crème fraîche 2 cs
En pratique
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Couper les légumes en morceaux et émincer l’ail.
-
2
Mettre les pâtes, les légumes, l'ail et le bouillon dans une casserole large ou une poêle à bords hauts.
-
3
Porter à ébullition puis réduire le feu.
Remuer régulièrement jusqu’à ce que les pâtes soient cuites et le liquide absorbé (15–20 minutes). Ajouter de l'eau si besoin. -
4
Ajouter la crème hors du feu et mélanger pour obtenir une sauce crémeuse.
Recette proposée par Marie MARTIN
