Dans un récipient, mélanger le
skyr, le lait végétal et le sirop
d’agave. Ajouter les flocons d’avoine
et les graines de chia. Réserver 2h
ou toute la nuit au frigo.
2
Le lendemain, faire ramollir la
pâte à spéculos quelques secondes
au micro-onde afin de pouvoir
recouvrir le mélange de flocons
d’avoine avec la pâte à spéculos
fondue.