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Overnight pudding aux fruits

Recette proposée par 👇
Photo de Charlotte Micheletti
Charlotte Micheletti
Diététicienne
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Publié le 20 octobre 2026

à composer selon les saisons, et selon ses envies


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 50 g flocons d'avoine
  • 150 ml lait (animal ou végétal)
  • 1 cs Yaourt ou fromage blanc (nature au choix)
  • 1 cs graines de chia
  • 1 cc sucrant (miel, sirop d'agave, sirop d'érable) facultatif
  • 100 g fruit frais en morceaux ou compote de fruits sans sucre
  • 1 cc purée d'oléagineux (amande, cacahuète, noisette...) ou oléagineux (noix, amande, noisette...) facultatif

✏️ Instructions

1
Mélanger tous les ingrédients dans un bocal ou un bol.
Fermer et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 à 6 heures (idéalement toute la nuit).
Déguster le lendemain matin en ajoutant des toppings (fruits frais, purée d'oléagineux, ...)