Pain de courgettes
Préparation 15 min
Total 80 min
Facile
Frais et léger pour vos entrées ou vos dîners estivaux !
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Publiée le 11 juillet 2024
Ingrédients
8 portions
- Oignons 1
- Courgettes 700 g
- Oeufs 4
- Lait concentré non sucré 270 g
- Gruyère râpé 200 g
- Mélange d'herbes : basilic, ciboulette, persil, aneth... 3 cs
- Huile d'olives 2 cs
En pratique
- Temps total
- 80 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 8
Préparation
-
1
Épluchez et émincez l'oignon. Faites le revenir dans l'huile.
Ajoutez les courgettes préalablement lavées et râpées.
Faire cuire 15-20 min en remuant régulièrement.
-
2
Battez les œufs.
Ajoutez le lait concentré et les herbes. Terminez en ajoutant le gruyère et les courgettes.
Bien homogénéiser le mélange. -
3
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire 60 min à 180°C.
Recette proposée par Julie Moriceau
