Pain perdu salé

Recette proposée par 👇
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Flavy Lepauw
Diététicienne
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Publié le 7 février 2026

Pour plus de protéines, vous pouvez ajouter un blanc d'oeuf, dans la préparation.
Accompagner d'un fruit frais.


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 2 Tranches de pain complet ou aux céréales
  • 1 Oeuf
  • 80 ml Lait 1/2 écrémé
  • 40 g Allumettes de bacon
  • 1 Oeuf au plat ou mollet
  • 1 cc Huile d'olive

✏️ Instructions

1
Battre l'oeuf avec le lait
2
Tremper le pain, dans la préparation, pendant quelques secondes
3
Cuire le bacon a sec, dans une poêle antiadhésive
4
Chauffer une poêle avec un c à c d'huile d'olive, 2 à 3 minutes de chaque côté
5
Cuire un oeuf au plat, ou mollet
6
Déposer le bacon et l'oeuf sur le pain perdu.