Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Pancake

Pancake

Recette proposée par 👇

Jessica Demay
Diététicienne

Publié le 4 janvier 2026

Pour un petit déjeuner protéiné ou une collation en journée
A déguster de suite avec des fruits ou un produit à tartiner au choix ou à emporter pour plus tard pour profiter d'une collation rassasiante.

🕰️ Temps total : 10min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 4min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

80 g Farine
1 Yaourt
2 oeufs
5 g Levure

✏️ Instructions

Mélanger les deux oeufs avec le yaourt

Ajouter la farine et la levure et former un mélange homogène
Si besoin ajouter un peu de lait mais pas trop car la pâte doit rester épaisse

Faire cuire dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse si besoin