Pancake
Publié le 11 février 2026
À adapter selon vos envies, sucrées ou salées :
Version gourmande équilibrée :
1 c. à café de fromage blanc + ½ banane + ½ carré de chocolat râpé
Version rapide sucrée :
1 c. à café de Nocciolata ou Beurre de cacahuète
Version fraîche et naturelle :
Fromage blanc + fruits rouges + filet de miel
Team salé :
1 c. à café de fromage frais (type Philadelphia) + avocat + saumon fumé
🕰️ Temps total : 5min
🧑🍳 Temps de préparation : 2min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 50 g Flocon d'avoine
- 5 g Graine de chia
- 1 Oeuf
- 50 g Lait
- 1 g Levure chimique
✏️ Instructions
1
Dans un récipient (pouvant être placé au réfrigérateur), mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez les œufs et le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2
Laisser reposer toute la nuit.
3
Le lendemain matin, versez la pâte pour former 2 pancakes et laissez dorer quelques minutes de chaque côté.
Recette proposée par 👇
Cecile Delfosse
Diététicienne
Diététicienne
