PancakeS au yaourt
Préparation 5 min
Total 15 min
Facile
Le pancake est une recette idéale pour apport des féculent , protéine à un repas
autant en petit déjeuner , collation et même en desserts les pancakes peuvent s'intégrer à un repas équilibré
Publiée le 9 novembre 2026
Ingrédients
2 portions
- Farine 150 g
- œuf 2
- Un sachet de levure 1
- Un yaourt nature ou aromatisé 1
- une pince de sel 1 g
- huile neutre ou beurre fondu 30 ml
- sucre ( réduire de 10 g si laitage sucré) 30 g
- poudre de vanille non sucré , fleur d'orange ou zest de citron 1
En pratique
- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
Préparation
-
1
Battre les œufs avec le sucre jusqu' à obtenir un mélange mousseux
-
2
Ajouter le yaourt et l'huile puis mélanger à nouveau
-
3
Incorporer la farine, la levure, le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse
-
4
Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen , verser une petite louche de pâte et cuire jusqu'à apparition de bulles, retourner et cuire l'autre face jusqu'à dorure
Recette proposée par Celine MASSIP
