Illustration culinaire : Pancake aux flocons d'avoine et banane

Pancake aux flocons d'avoine et banane

Préparation 3 min Total 20 min Facile
Photo de Marie Lauret Recette proposée par
Marie Lauret, diététicienne à Mondonville
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Publiée le 7 avril 2025

Ingrédients

2 portions
  • Flocons d'avoine 90 g
  • Bananes mûres 0.2
  • Oeuf 1
  • Cannelle en poudre 0.5 cc
  • Miel 1 cc
  • Huile végétal (tournesol) 0.5

En pratique

Temps total
20 min
Préparation
3 min
Difficulté
Facile
Personnes
2

Préparation

  1. 1

    Mixer les flocons d'avoine au mixeur jusqu'à ce qu'ils soient en poudre.
    Ajouter les bananes écrasées, l'œuf, la cannelle et le miel, puis mixer de nouveau jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
    Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen.
    Faire cuire les pancakes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Servir chaud avec des rondelles de bananes, des amandes ou autres.

Photo de Marie Lauret
Recette proposée par Marie Lauret

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