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Pancakes 🥞

Recette proposée par 👇

Juliette Spagnol
Diététicienne

Publié le 26 juin 2025

Tu peux ajouter quelques rondelles de banane à côté, accompagnées d’une petite cuillère de beurre de cacahuète ou de chocolat. 🍫

🕰️ Temps total : 15min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

80 g Farine
2 Oeuf
150 g Compote (sans sucre ajouté)
1 cc Sucre ou miel
1 cc Levure chimique

✏️ Instructions

Fouetter les œufs avec le sucre afin d'avoir un préparation bien mousseuse, c'est ce qui fera que vos pancakes seront bien dodus

Ajouter la compote et l'extrait de vanille, mélanger.

Incorporer enfin la farine et la levure préalablement mélangé ensemble.

Dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée verser une petite louche sans étaler la pâte, la forme ronde du pancake se fera d'elle même. Laisser cuire environ 2 minutes de chaque côté .