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Pancakes

Recette proposée par 👇

Sabrina Fernandes
Diététicienne

Publié le 11 novembre 2025

Une recette rapide à réaliser pour bien démarrer la journée.
Tartiner d'une purée d'oléagineux et accompagnés d'un fruit et/ou d'un yaourt par exemple, ces pancakes vous apporterons le plein d'énergie jusqu'au suivant repas.

🕰️ Temps total : 10min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

120 g Farine de blé T 110
2 oeufs
200 g Fromage blanc
5 g levure chimique
1 cs vanille liquide

✏️ Instructions

Battre les oeufs

Y ajouter la vanille liquide

Puis le fromage blanc et mélanger le tout

Ajouter la farine ( tamisée si possible) et la levure chimique
Mélanger à nouveau

Formez des tas grâce à une cuillère à soupe dans une poêle chauffée ( légèrement huilée)

Laisser cuire jusqu'à apparition de petites bulles puis retourner pour faire cuire la seconde face

Tartiner avec la pâte à tartiner ou purée d'oléagineux de votre choix.