Pancakes à la banane

Recette proposée par 👇
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Agatha Bailleul
Diététicienne
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Publié le 20 novembre 2025


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 2 bananes bien mûres
  • 2 oeufs
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl de lait (de vache ou végétal)
  • Huile

✏️ Instructions

1
Écraser les bananes.
2
Mélanger les bananes avec les oeufs.
3
Ajouter la farine et la levure petit à petit tout en mélangeant.
4
Ajouter le lait et bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
5
Mettre un filet d'huile sur une poêle à crêpe.
6
Cuire les pancakes à feu moyen des deux côtés.