Pancakes au fromage blanc

Recette proposée par 👇
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Amandine Carrois
Diététicienne
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Publié le 8 avril 2026


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 3 cs Farine d'avoine ou flocons d'avoine mixés
  • 35 g Fromage blanc
  • 30 g Compote sans sucre ajouté
  • 1 Oeuf

✏️ Instructions

1
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à avoir une pâte lisse type pâte à gâteau (vous pouvez rajouter un filet d'eau si elle est vraiment trop épaisse)
2
Faire cuire dans une poele bien chaude et légèrement huilée
3
Servir avec des fruits et/ou de la purée d'oléagineux et/ou un filet de sirop d'érable