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Pancakes au fromage blanc (pour 10 pancakes)

Recette proposée par 👇
Photo de Suzanne GUELMINGER
Suzanne GUELMINGER
Diététicienne
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Publié le 14 octobre 2025


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 3

🥕 Ingrédients

  • 200 g Fromage blanc
  • 2 Oeufs
  • 1 cc Arôme vanille
  • 150 g Farine
  • 5 g Levure chimique (1/2 sachet)

✏️ Instructions

1
Mélangez les oeufs avec l'arôme vanille et le fromage blanc
2
Incorporez la farine et la levure, puis mélangez au fouet pour obtenir une pâte lisse.
3
Sans temps de pause, formez des tas à l'aide d'une cuillère dans une poêle anti-adhésive sur feu doux
4
Retournez à mi-cuisson, quand les bulles se forment sur le dessus.
Garnissez selon vos envies!!