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Pancakes de courgette
Publié le 5 septembre 2026
idéal pour manger des légumes facilement - recette enrichie en fibres
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 2 courgettes
- 100 g farine
- 80 g farine de pois chiche
- 1 cc poivre
- 1 ail en poudre
- 1 curry
- 1 huile olive (pour cuisson)
- 1 pincée de sel
✏️ Instructions
1
Râper les courgettes
2
Mélanger tout les ingrédients
3
Incorporer les courgettes râpées à la préparation
4
Faire cuire les pancakes sur une poêle huilée un par un
Recette proposée par 👇
MATHILDE AGUERRE
Diététicienne
Diététicienne
