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Pancakes façon carrot cake

Recette proposée par 👇
Photo de Lucie Perrier
Lucie Perrier
Diététicienne
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Publié le 22 avril 2026

Idéal en collation ou en petit-déjeuner.


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 0.5 Carotte
  • 40 g Flocons d'avoine mixés
  • 0.8 Œuf
  • 1 Yaourt nature
  • 1 Sucre vanillée
  • 0.5 cc Cannelle
  • 1 cs Huile neutre

✏️ Instructions

1
Ajouter tous les ingrédients (sauf le yaourt) dans un saladier.
2
Ajouter l'huile dans une poêle, former des petits pancakes. Cuire 2-3min par face.
3
Ajouter le yaourt sur les pancakes.