Pancakes fluffy

Recette proposée par 👇
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Karine Davidson
Diététicienne
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Publié le 5 décembre 2025

Sans sucre ajouté et sans repos


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 25

🥕 Ingrédients

  • 2 Œuf
  • 40 g eau
  • 200 g farine T55 de blé
  • 10 g levure chimique
  • 10 g arôme de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 200 g fromage blanc 0%

✏️ Instructions

1
Dans un saladier, mettez les oeufs et l'eau et fouettez.
2
Ajoutez la farine de blé, la levure, le fromage blanc, la pincée de sel et l'arôme de vanille. Mélangez le tout pour avoir une pâte homogène.
3
Faites cuire dans une crêpière et une poêle à pancakes.